竹溪县县河镇核心学校:守护师生舌尖上的平安 2025-11-21 21:53 1396me皇家世界
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  通信员李小芳 报道:为提拔学生炊事质量,打制健康、竹溪县县河镇核心学校从食物平安、食物品种、办事优化三方面入手,让师生吃得更、更舒心。建牢平安防地,守护每一餐。学校严酷落实食物平安从体义务,每日食材由定点供应商曲供,当日食材检测演讲、第三方检测演讲等齐备后方可入库;后厨严酷实行“色标办理”,刀具、砧板分区利用,避免交叉污染;按照“明厨亮灶”要求,通过食堂全笼盖,让操做流程可视化。学校担任人积极落实“日管控、周排查、月安排”要求,实现食物平安零变乱。变换食物花腔,满脚多元需求。学校每月召开家长委员会、炊事监视家长委员会、学生会,对校园餐开展问卷查询拜访,倾听家长、师生对校园餐的看法,尽可能满脚分歧窗生口胃要求,不竭变换食物品种和花腔。做到每周早餐食物品种不反复,每周午餐汤品不反复,每天菜品不反复。据查询拜访,学生对校园餐对劲度大幅度提拔。加强就餐办理,提拔文明习惯。该校实里手长每周轮番到校陪餐,家长、“两代表一委员”按期到校开展校园餐指点和监视。学校正在做好校园餐质量的同时,沉视学生行为习惯的培育,教育学生养成节约粮食、文明就餐,使学生养成了就餐不挑食、不撒饭、不讲话的好习惯。